大(dà)數據告訴你(nǐ)：便利店(diàn)什(shén)麽東西最好(hǎo)賣
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便利店(diàn)業态來(lái)勢洶洶，那便利店(diàn)裏什(shén)麽最好(hǎo)賣呢(ne)？

鹹味食品增長最快(kuài)

鹹味零食（70%）、烘焙産品（63%）和(hé)糖果（62%）是2017年在中國一至三線城(chéng)市的消費者在便利店(diàn)購買的增長最顯著的産品品類，對(duì)比2015的數據，增幅分别是鹹味零食增長12%、糖果增長7%和(hé)烘焙産品增長6%。

乳制品最受歡迎

目前來(lái)說，乳制品（75%）、軟飲料（72%）和(hé)鹹味零食（70%），在便利店(diàn)食品品類中，乳制品占有率最高(gāo)，是最受歡迎的。

即食食品需求量大(dà)

中國城(chéng)市消費者現(xiàn)在過着快(kuài)生活節奏，顯而易見他(tā)們對(duì)便捷的要求也(yě)進一步提升。這(zhè)顯示出即食食品（尤其是零食）對(duì)便利店(diàn)的重要性 — 表明(míng)便利店(diàn)具有能(néng)滿足消費者即時(shí)和(hé)随意需求的作(zuò)用(yòng)。

消費者希望買到(dào)健康食品和(hé)進口商品

75%的消費者認爲便利店(diàn)應大(dà)一些(xiē)，這(zhè)樣零售商能(néng)提供更多的新産品，包括進口産品（66%的被訪消費者有需求）和(hé)更多的健康食品選擇（71%的被訪消費者有需求）。

另外(wài)，大(dà)數據還顯示了(le)一個趨勢：新零售和(hé)更多的本地服務。

一半（49%）表示更希望可以随時(shí)去便利店(diàn)購物，64%則會(huì)傾向購買價格實惠的基礎産品。59%的消費者表示如果便利店(diàn)有自(zì)助結帳櫃台，更願意使用(yòng)自(zì)助結帳。

英敏特亞太研究總監表示：爲了(le)應對(duì)消費者的這(zhè)種消費習慣轉變，便利店(diàn)需快(kuài)速轉向‘新零售’。便利店(diàn)需要更多提供便捷的服務和(hé)産品，同時(shí)，由于無現(xiàn)金(jīn)和(hé)自(zì)助結賬櫃台的增長，這(zhè)對(duì)便利店(diàn)來(lái)說可能(néng)是越來(lái)越重要的服務趨勢。

另外(wài)，消費者希望便利店(diàn)可以提供更多的産品和(hé)服務的選擇，包括最後一站(zhàn)配送服務。同時(shí)，他(tā)們也(yě)希望看(kàn)到(dào)更多的本地及個性化的服務，從(cóng)而體現(xiàn)便利店(diàn)會(huì)更快(kuài)速地去滿足他(tā)們的需求。

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