微利生存下(xià)直營模式效率明(míng)顯？快(kuài)來(lái)全國便利店(diàn)加盟
發布：小(xiǎo)維     浏覽： 

便利店(diàn)市場規模的快(kuài)速擴張并不一定與盈利挂鈎。據持有北京“7-11”25%股權的王府井百貨财報(bào)稱，自(zì)2008年首次盈利以來(lái)，北京“7-11”營收逐年翻番，但(dàn)淨利潤卻連年徘徊在百萬元左右水(shuǐ)平。

便利店(diàn)通常平均價格比超市高(gāo)出15%、毛利率多在20%到(dào)30%，但(dàn)淨利率很(hěn)難超過5%。這(zhè)主要是因爲便利店(diàn)的人力成本和(hé)房租成本較高(gāo)，呈現(xiàn)出一種微利生存的狀态。

專家表示，由于競争日趨激烈，便利店(diàn)的毛利逐年降低(dī)已是不争的事(shì)實。競争激烈固然使毛利下(xià)降，但(dàn)人力支出和(hé)房租上(shàng)漲導緻整個成本結構改變，可能(néng)才是獲利減少的主因。

在微利生存模式下(xià)，加盟形式的便利店(diàn)更是首當其沖。據了(le)解，加盟普通的便利店(diàn)雖然加盟費低(dī)，但(dàn)吸客能(néng)力不強，加盟大(dà)品牌又存在加盟費高(gāo)、上(shàng)繳利潤高(gāo)等問題。如某國際品牌便利店(diàn)，月利潤在4萬元以下(xià)，公司提成56%；月利潤在4萬元至10萬元之間，公司提成升至66%；月利潤在10萬元至22萬元之間，公司提成86%。這(zhè)意味着，加盟者業績越好(hǎo)，獲得的利潤分成反而越少，這(zhè)讓本就利潤不高(gāo)的加盟便利店(diàn)雪上(shàng)加霜。

此外(wài)，加盟後還可能(néng)面臨稅收增加的問題。據我國現(xiàn)行稅務規定，個體經營繳納的是定額稅，而加盟品牌便利店(diàn)在銷售終端要繳納17%至18%的增值稅。

數據顯示，國内便利店(diàn)每日平均客流量約爲400人，坪效僅超過每平方米2萬元。可見，國内便利店(diàn)無論是單店(diàn)經營效率、集客能(néng)力還是創收水(shuǐ)平都存在提升空(kōng)間。專家認爲，就目前而言，國内便利店(diàn)以直營模式爲主的經營效率或優于以加盟爲主的經營效率。

當便利店(diàn)自(zì)身的品牌效應較強，市場認可度較高(gāo)時(shí)，選擇加盟這(zhè)樣的輕資産擴張模式，可以快(kuài)速實現(xiàn)布局，達到(dào)品牌和(hé)加盟商共赢的效果。但(dàn)是，在國内便利店(diàn)尚未形成較強品牌效應和(hé)成熟的後台信息系統之前，其管理(lǐ)輸出效果具有不可控因素，加盟效果較爲有限，反而是直營模式有助于提升品牌形象和(hé)産品、服務質量，培育顧客基礎，在進行促銷等品牌活動時(shí)，還可以統一調配資源，既保障活動效果，又不至于出現(xiàn)不可控損失。

從(cóng)便利店(diàn)長遠發展看(kàn)，首先應提升服務質量，提升品牌價值，在強後台、輕前台的經營策略下(xià)，進一步培養自(zì)身的系統管理(lǐ)輸出能(néng)力，将全國連鎖便利店(diàn)加盟與直營相結合，真正就近匹配消費者的需求，才能(néng)實現(xiàn)健康發展。

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