開(kāi)便利店(diàn)前，你(nǐ)需要知(zhī)道(dào)
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選對(duì)便利店(diàn)加盟，做一個好(hǎo)的便利店(diàn)老(lǎo)闆當然是很(hěn)有盈利的。那在全國便利店(diàn)加盟之前，要知(zhī)道(dào)什(shén)麽呢(ne)？

一、要做個勤奮的人。便利店(diàn)有幾千種商品，需要不斷訂貨，擺貨，搞衛生，補貨，退貨，有限期的産品要時(shí)刻注意。不能(néng)賣過期産品，否則工(gōng)商一查就得賠錢(qián)。你(nǐ)需要熟悉所有商品的基本信息，保質期什(shén)麽的都要心裏有數，客人問起來(lái)你(nǐ)别愣在那裏。比如，客人問你(nǐ)：做紅(hóng)燒肉用(yòng)生抽老(lǎo)抽？你(nǐ)要馬上(shàng)回答(dá)：紅(hóng)燒肉要上(shàng)色，用(yòng)老(lǎo)抽，生抽一般用(yòng)于涼拌和(hé)蘸料。而你(nǐ)摸摸腦(nǎo)袋說：這(zhè)…我也(yě)不知(zhī)道(dào)诶，生抽吧？開(kāi)店(diàn)需要早起晚睡，懶的人，你(nǐ)開(kāi)的店(diàn)肯定是一塌糊塗的。

二、注重細節。便利店(diàn)做的好(hǎo)的人都有一個共同點，就是細節。比如我之前說的醫(yī)用(yòng)體重秤，居民區(qū)開(kāi)便利店(diàn)的，門(mén)口放(fàng)一個，絕對(duì)可以帶來(lái)額外(wài)的客流。還有，商品的陳列，絕對(duì)也(yě)是能(néng)影響你(nǐ)的盈利能(néng)力的，顯眼易拿到(dào)的位置，應該擺放(fàng)利潤高(gāo)的商品，就像飯店(diàn)服務員介紹酒水(shuǐ)都會(huì)從(cóng)高(gāo)往低(dī)介紹一樣，屬于經營技巧。

三、别想着可以做甩手掌櫃。做甩手掌櫃很(hěn)難開(kāi)好(hǎo)便利店(diàn)的。開(kāi)便利店(diàn)需要忍受長時(shí)間的苦悶，想做好(hǎo)，經營時(shí)間要合理(lǐ)把控。

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