便利店(diàn)各個擺設的用(yòng)途了(le)解一下(xià)
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     便利店(diàn)内有擺放(fàng)商品它們當中的每件都各具特色,能(néng)理(lǐ)解這(zhè)些(xiē)東西的用(yòng)途,可以說是了(le)解便利店(diàn)的第一步。下(xià)面和(hé)廣東維客佳-便利店(diàn)加盟一起來(lái)了(le)解下(xià):

  1.收銀台

  首先,說明(míng)一下(xià)顧客在購物最後必經的收銀台。收銀台本來(lái)是合計(jì)商品總價的場所。所以不是正規擺放(fàng)商品的地方,但(dàn)是利用(yòng)顧客必經之路這(zhè)一特點,經常擺放(fàng)一些(xiē)商品,比如一些(xiē)小(xiǎo)而便宜的點心、零食、糖果什(shén)麽的。


  爲的是在付款時(shí)引起顧客的注意。“順便連這(zhè)個也(yě)……”随即人們就會(huì)有這(zhè)樣一種感覺。此外(wài)店(diàn)内還配備一些(xiē)香煙(yān)、加熱飲料及一些(xiē)常見的主食任顧客們進行挑選。

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2.商品陳列台

  商品陳列台指的是擺放(fàng)商品的貨架,即在店(diàn)内擺放(fàng)最多商品的地方就是商呂陳列台。這(zhè)裏所指的陳列台大(dà)體上(shàng)可分爲壁面陳列台和(hé)島狀陳列台兩種。前者是指沿粉店(diàn)鋪内場擺放(fàng)的商品陳列台。後者是指沿店(diàn)内通道(dào)并列擺放(fàng)的商品陳列台,兩者俏售商品的比例爲7:3,因此前者具有絕對(duì)的壓倒優勢。


  在那當中,離入口最近的終端是顧客來(lái)店(diàn)鋪時(shí)最先月到(dào)的地方。與店(diàn)内其他(tā)地方相比受到(dào)的注意力也(yě)就比較高(gāo)。利用(yòng)這(zhè)個終端高(gāo)吸引力的特點,商家經常在這(zhè)裏展示新産品和(hé)舉行連鎖店(diàn)獨自(zì)的宜傳活動,因此這(zhè)塊地方又被專門(mén)稱爲“推銷終端。


  電冰箱爲了(le)擺放(fàng)新鮮食品和(hé)必須在冷藏狀态的商品,便利店(diàn)設有好(hǎo)幾種電冰箱。按電冰箱的擺放(fàng)空(kōng)間,可分爲從(cóng)後面補充商品,直接從(cóng)前面補充商品和(hé)敞開(kāi)式三種。利客便利店(diàn)小(xiǎo)編認爲,一般從(cóng)後面補充商品和(hé)從(cóng)前面補充商品的電冰箱擺放(fàng)啤酒、果汁等飲料。敞開(kāi)的冰拒裏放(fàng)有商品及蔬菜、水(shuǐ)果、肉類和(hé)飲料。從(cóng)後面補充商品和(hé)從(cóng)前面補充商品的冰拒指的是有門(mén)兒的電冰箱,而敞開(kāi)式冰櫃正如字面意思所表達的一樣是沒有門(mén)的。


  從(cóng)後面補充商品和(hé)從(cóng)前面補充商品電冰箱的區(qū)别,前者是指在倉庫裏留有工(gōng)作(zuò)人員進去作(zuò)業的空(kōng)間。後者沒有那樣的空(kōng)間,而是在店(diàn)鋪裏直接補充商品。在這(zhè)兩種方式中,從(cóng)後面補充商品的效率顯而易見占有優勢,因此如今這(zhè)一方式是主流。




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