便利店(diàn)需要更多特色服務
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對(duì)于便利店(diàn)行業,一般認爲在人口稠密且消費水(shuǐ)平較高(gāo)的區(qū)域,便利店(diàn)才會(huì)迎來(lái)市場。正因如此,即便實體零售業受電子商務沖擊,百貨業放(fàng)緩,全國便利店(diàn)依然異軍突起。

但(dàn)是,相對(duì)于同樣人口密集的發達國家和(hé)地區(qū),我國的便利店(diàn),不論是在數量上(shàng)還是分布上(shàng),都仍然有巨大(dà)差距。

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目前許多便利店(diàn)企業都在加緊布點擴張,在過去兩年裏,大(dà)量資金(jīn)湧入便利店(diàn)行業。如果便利店(diàn)爲當地消費者呈現(xiàn)的業态,隻是連鎖超市的縮小(xiǎo)版和(hé)“家近版”,所有商品都可在超市或網站(zhàn)購得,品種與規格無異。那麽,消費者憑什(shén)麽要去便利店(diàn)購物呢(ne)?要知(zhī)道(dào),不論是開(kāi)車去大(dà)型超市集中采購,還是在家坐(zuò)等快(kuài)遞上(shàng)門(mén),消費者購物的時(shí)間和(hé)精力成本,都小(xiǎo)于出門(mén)去便利店(diàn)。同樣,一次性可以購買的商品量,也(yě)遠遠多于便利店(diàn)。而對(duì)于便利店(diàn)而言,其采購和(hé)運營成本,與大(dà)型商超和(hé)電商相比難有優勢。


在發達國家,便利店(diàn)所售商品,往往是與大(dà)型超市有所區(qū)别的。便利店(diàn)有相當一部分櫃台,留給了(le)自(zì)營商品和(hé)即食食品,這(zhè)些(xiē)商品不僅頗有特色,而且滿足了(le)便利店(diàn)在當地目标消費群體所需。比如,一個夜晚加班歸家的上(shàng)班族,已經無力在大(dà)型超市爲一個面包排隊結賬,卻可以在便利店(diàn)裏吃到(dào)一人份的熱飯菜。與此同時(shí),便利店(diàn)提供的服務不局限于購物,還能(néng)進行複印拍(pāi)照等,形成了(le)一個微型的“社區(qū)綜合體”,使得消費者能(néng)以極小(xiǎo)的時(shí)間成本獲得更多種的服務。


現(xiàn)階段更爲迫切的是,開(kāi)發适宜便利店(diàn)所處社區(qū)目标消費群體的相應特色商品,并賦予店(diàn)面更多服務功能(néng),讓便利店(diàn)成爲消費者經濟生活中不可或缺的一部分。同時(shí),也(yě)可以與電商配合,讓便利店(diàn)成爲電商配送體系中的社區(qū)一環。如果便利店(diàn)企業能(néng)在商品、服務和(hé)配送體系中,提升自(zì)身的核心競争力。

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